Өндүрүш жана тамак-аш илиминдеги жетишкендиктердин аркасында агробизнес көбүрөөк азык-түлүк өстүрүүнүн жана аны тезирээк көбүрөөк жерлерге жеткирүүнүн жаңы жолдорун ойлоп таба алды. Жүздөгөн миңдеген гибриддик канаттуулар – ар бир жаныбар генетикалык жактан экинчисине окшош – мегакампаларга чогултулуп, бир нече айдын ичинде өстүрүлүп, андан кийин союлуп, иштетилип, дүйнөнүн экинчи тарабына жөнөтүлөт деген жаңылыктардын жетишсиздиги жок. Бул адистештирилген агрочөйрөлөргө мутацияланып, андан чыгып келе жаткан өлүмгө алып келүүчү патогендер анча белгилүү эмес. Чындыгында, адамдардагы эң коркунучтуу жаңы оорулардын көбү ушундай азык-түлүк системаларына, анын ичинде Кампилобактер, Нипах вирусу, Q ысытмасы, Е гепатити жана сасык тумоонун ар кандай жаңы варианттарына байланыштуу болушу мүмкүн.
Агробизнес ондогон жылдардан бери миңдеген канаттууларды же малды бир жерге чогултуу мындай ооруларды тандап алган монокультурага алып келерин билет. Бирок рынок экономикасы компанияларды Чоң сасык тумоо өстүргөндүгү үчүн жазалабайт - ал жаныбарларды, айлана-чөйрөнү, керектөөчүлөрдү жана келишим түзгөн фермерлерди жазалайт. Кирешенин өсүшү менен бирге, оорулардын пайда болушуна, өнүгүшүнө жана жайылышына аз гана чектөөлөр менен жол берилет. "Башкача айтканда," деп жазат эволюциялык биолог Роб Уоллес, "бир миллиард адамдын өмүрүн алып кете турган патогенди өндүрүү пайдалуу".
"Чоң фермалар чоң сасык тумоо жаратат" аттуу кезектешип жөнөтүлгөн кабарлардын жыйнагында Уоллес сасык тумоонун жана башка патогендер көп улуттуу корпорациялар көзөмөлдөгөн айыл чарбасынан кантип пайда болорун көзөмөлдөйт. Уоллес айыл чарба эпидемиологиясы илиминдеги эң акыркы жаңылыктарды так жана радикалдуу тапкычтык менен майда-чүйдөсүнө чейин айтып берет, ошол эле учурда жүнү жок тоокторду өндүрүү аракеттери, микробдордун убакытта саякаты жана неолибералдык Эбола сыяктуу коркунучтуу кубулуштарды салыштырат. Уоллес ошондой эле өлүмгө алып келүүчү агробизнеске акылга сыярлык альтернативаларды сунуштайт. Айрымдары, мисалы, дыйканчылык кооперативдери, интеграцияланган патогендерди башкаруу жана аралаш өсүмдүк-мал чарба системалары, буга чейин эле агробизнес тармагынан тышкары иш жүзүндө иштеп жатышат.
Көптөгөн китептер тамак-аштын же эпидемиянын аспектилерин камтыганы менен, Уоллестин жыйнагы жугуштуу ооруларды, айыл чарбасын, экономиканы жана илимдин мүнөзүн бирге изилдеген биринчи китеп болуп көрүнөт. "Чоң фермалар чоң сасык тумоо" инфекциялардын эволюциясын жаңыча түшүнүү үчүн оорулардын саясий экономикасын жана илимди бириктирет. Жогорку деңгээлде капиталдаштырылган айыл чарбасы тоок же жүгөрү сыяктуу эле патогендерди өстүрүшү мүмкүн.
Жарыяланган убактысы: 2021-жылдын 23-марты