Эмне үчүн генетикалык жактан модификацияланган курт-кумурскаларга туруктуу өсүмдүктөр курт-кумурскаларга туруктуу? Бул "курт-кумурскаларга туруктуу белок генинин" ачылышынан башталат. 100 жылдан ашык убакыт мурун Германиянын Тюрингия шаарындагы бир тегирменде окумуштуулар инсектициддик функциялары бар бактерияны таап, аны шаардын атынан Bacillus thuringiensis деп аташкан. Bacillus thuringiensis курт-кумурскаларды өлтүрө алышынын себеби, анын курамында атайын "Bt курт-кумурскаларга туруктуу белок" бар. Бул Bt курт-кумурскаларга каршы белок өтө спецификалык жана айрым зыянкечтердин (мисалы, көпөлөктөр жана көпөлөктөр сыяктуу "лепидоптеран" зыянкечтери сыяктуу) ичегисиндеги "спецификалык рецепторлорго" гана байланыша алат, бул зыянкечтердин тешилип, өлүшүнө алып келет. Адамдардын, малдын жана башка курт-кумурскалардын ("лепидоптеран" эмес курт-кумурскалардын) ашказан-ичеги клеткаларында бул белокту байланыштырган "спецификалык рецепторлор" жок. Тамак сиңирүү жолуна киргенден кийин, курт-кумурскаларга каршы белок сиңирилип, ажырап гана калат жана иштебейт.
Bt курт-кумурскаларга каршы протеини айлана-чөйрөгө, адамдарга жана жаныбарларга зыянсыз болгондуктан, негизги компоненти катары аны камтыган биоинсектициддер айыл чарба өндүрүшүндө 80 жылдан ашык убакыттан бери коопсуз колдонулуп келет. Трансгендик технологиянын өнүгүшү менен айыл чарба селекционерлери "Bt курт-кумурскаларга туруктуу протеин" генин өсүмдүктөргө өткөрүп, өсүмдүктөрдү курт-кумурскаларга да туруктуу кылышты. Зыянкечтерге таасир этүүчү курт-кумурскаларга туруктуу протеиндер адамдын тамак сиңирүү жолуна киргенден кийин адамдарга таасир этпейт. Биз үчүн курт-кумурскаларга туруктуу протеин сүттөгү, чочконун этиндеги жана өсүмдүктөрдөгү протеин сыяктуу эле адамдын денеси тарабынан сиңирилет жана бузулат. Айрым адамдар адамдар тарабынан деликатес катары эсептелген, бирок иттер тарабынан ууландырылган шоколад сыяктуу эле, генетикалык жактан өзгөртүлгөн курт-кумурскаларга туруктуу өсүмдүктөр мындай түрлөрдүн айырмачылыктарынан пайдаланат дешет, бул дагы илимдин маңызы.
Жарыяланган убактысы: 2022-жылдын 22-февралы