Хлормекват белгилүү дары.өсүмдүктөрдүн өсүшүн жөнгө салуучуөсүмдүктөрдүн түзүлүшүн бекемдөө жана түшүм жыйноо иштерин жеңилдетүү үчүн колдонулат. Бирок бул химиялык зат АКШнын сулу кампаларынан күтүлбөгөн жана кеңири таралган түрдө табылгандан кийин, АКШнын тамак-аш өнөр жайында кайрадан текшерүүгө алынууда. АКШда бул өсүмдүктү колдонууга тыюу салынганына карабастан, өлкө боюнча сатып алууга боло турган бир нече сулу продукцияларынан хлормекват табылган.
Хлормекваттын таралышы негизинен Айлана-чөйрөнү коргоо боюнча жумушчу топ (EWG) тарабынан жүргүзүлгөн изилдөөлөр жана иликтөөлөр аркылуу аныкталган, алар жакында Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology журналында жарыяланган изилдөөдө беш учурда хлормекват төрт катышуучунун заарасынын үлгүлөрүнөн табылгандыгы аныкталган.
Айлана-чөйрөнү коргоо боюнча жумушчу топтун токсикологу Алексис Темкин хлормекваттын ден соолукка тийгизген таасири боюнча тынчсыздануусун билдирип: "Адамдарда бул аз изилденген пестициддин кеңири колдонулушу аны башкарууну кыйындатат, ал тургай анын желип кеткенин эч ким билбейт", - деди.
Негизги азык-түлүктөрдөгү хлормекваттын деңгээли аныкталбагандан 291 мкг/кгга чейин өзгөрүп тураары ачылышы керектөөчүлөрдүн ден соолугуна тийгизген потенциалдуу таасири жөнүндө талаш-тартыштарды жаратты, айрыкча хлормекваттын репродуктивдик натыйжаларга жана жаныбарларды изилдөөдө түйүлдүктүн өнүгүүсүндөгү көйгөйлөргө терс таасирин тийгизгени аныкталгандыктан.
АКШнын Айлана-чөйрөнү коргоо агенттигинин (EPA) позициясы хлормекват сунушталгандай колдонулганда аз коркунуч жаратат дегени менен, анын Cheerios жана Quaker Oats сыяктуу популярдуу сулу азыктарында болушу тынчсызданууну жаратат. Бул кырдаал азык-түлүк менен камсыздоону көзөмөлдөөгө кыйла катуу жана комплекстүү мамилени, ошондой эле хлормекваттын таасирине байланыштуу ден соолукка тийгизүүчү потенциалдуу тобокелдиктерди кылдат баалоо үчүн терең токсикологиялык жана эпидемиологиялык изилдөөлөрдү тез арада талап кылат.
Негизги көйгөй өсүмдүк өстүрүүдө өсүштү жөнгө салуучу каражаттарды жана пестициддерди колдонууну жөнгө салуу механизмдеринде жана көзөмөлдөөдө жатат. Ички сулу азыктарынан хлормекваттын табылышы (тыюу салынган статусуна карабастан) бүгүнкү күндөгү жөнгө салуу базасынын кемчиликтерин көрсөтүп турат жана колдонуудагы мыйзамдарды катуураак аткаруу жана, балким, жаңы коомдук саламаттыкты сактоо көрсөтмөлөрүн иштеп чыгуу зарылдыгын көрсөтүп турат.
Темкин жөнгө салуунун маанилүүлүгүн баса белгилеп, мындай деди: "Федералдык өкмөт пестициддерди тийиштүү түрдө көзөмөлдөөнү, изилдөөнү жана жөнгө салууну камсыз кылууда маанилүү ролду ойнойт. Ошого карабастан, Айлана-чөйрөнү коргоо агенттиги балдарды тамак-ашындагы химиялык заттардан коргоо боюнча өз мандатын аткаруудан баш тартууда. Потенциалдуу коркунуч үчүн жоопкерчилик." хлормекват сыяктуу уулуу химиялык заттардын ден соолукка тийгизген коркунучу.
Бул жагдай керектөөчүлөрдүн маалымдуулугунун маанилүүлүгүн жана анын коомдук саламаттыкты сактоо жаатындагы ролун баса белгилейт. Хлормекват менен байланышкан ден соолукка келтирүүчү потенциалдуу коркунучтар жөнүндө тынчсызданган маалыматтуу керектөөчүлөр бул жана башка кооптуу химиялык заттардын таасирин азайтуу үчүн сактык чарасы катары органикалык сулу продукцияларына көбүрөөк кайрылышууда. Бул өзгөрүү ден соолукка карата проактивдүү мамилени гана чагылдырбастан, азык-түлүк өндүрүү практикасында ачык-айкындуулукка жана коопсуздукка кеңири муктаждык бар экенин да билдирет.
АКШда сулу менен камсыздоодо хлормекваттын табылышы жөнгө салуу, коомдук саламаттыкты сактоо жана керектөөчүлөрдүн укугун коргоо тармактарын камтыган көп кырдуу маселе болуп саналат. Бул көйгөйдү натыйжалуу чечүү үчүн коопсуз жана булгоочу заттарсыз азык-түлүк менен камсыздоону камсыз кылуу максатында мамлекеттик органдардын, айыл чарба секторунун жана коомчулуктун ортосундагы кызматташуу талап кылынат.
2023-жылдын апрель айында, хлормекват өндүрүүчүсү Taminco компаниясынын 2019-жылы берген арызына жооп катары, Байдендин Айлана-чөйрөнү коргоо агенттиги биринчи жолу хлормекватты АКШнын арпасында, сулусунда, тритикаледе жана буудайында колдонууга уруксат берүүнү сунуштаган, бирок EWG бул планга каршы чыккан. Сунушталган эрежелер азырынча акыркы чечимге келе элек.
Хлормекваттын жана башка ушул сыяктуу химиялык заттардын потенциалдуу таасирин аныктоо боюнча изилдөөлөр уланып жаткандыктан, азык-түлүк өндүрүү системаларынын бүтүндүгүнө жана туруктуулугуна доо кетирбестен керектөөчүлөрдүн ден соолугун коргоо боюнча комплекстүү стратегияларды иштеп чыгуу артыкчылыктуу багыт болушу керек.
Азык-түлүк институту 90 жылдан ашык убакыттан бери тамак-аш өнөр жайынын жетекчилери үчүн эң мыкты "бирдиктүү булак" болуп, күн сайын электрондук почта аркылуу жаңыртуулар, Азык-түлүк институтунун жумалык отчеттору жана кеңири онлайн изилдөө китепканасы аркылуу иш жүзүндө колдонууга мүмкүн болгон маалыматтарды берип келет. Биздин маалымат чогултуу ыкмаларыбыз жөнөкөй "ачкыч сөздөрдү издөөдөн" тышкары дагы көп нерселерди камтыйт.
Жарыяланган убактысы: 2024-жылдын 28-августу